文旦　10㎏箱（4L：約15玉入）

土佐文旦

ぶんたんの果皮の色は、温州みかんのようなオレンジ色ではなく、黄色に熟します。
黄色の柑橘の甘さはハチミツと同じ成分の果糖ですので、果糖の上品な甘さと酸味とのバランスです。
特にビタミンCの含有量は柑橘類トップクラス！
文旦を半分食べただけで一日に必要なビタミンCが満たさせるほどの含有量です。

土佐文旦の特徴は、外観がグレープフルーツによく似ていて、
小さいもので300ｇくらいから温室文旦の大きいものでは、900ｇぐらいになります。
ぶんたん独特の芳香を放ち、箱を開けると爽やかな香りが部屋中いっぱいになり、
食べると爽やかな甘さと程よい酸味が織り成すハーモニーが味わえます。

また、口の中へ入れると、「プチッ」と弾けて「ジュワー！」と広がります。
一度召し上がると忘れられない逸品になります。

〈保存方法〉
文旦類は常温で２～４週間くらい日保ちします。冷蔵庫に入れると更に日保ちが長いですが、
文旦に直接冷気が当たるとシワが出ますので注意して下さい。
なお、外皮がシワになっても風味や味にはあまり影響しませんので、安心してお召し上がり下さい。